Aktuelles

Hirschkopf

Achtung Wild 16.9.-11.11.2017

Ab sofort finden Sie auf unserer Karte leckere Wildspezialitäten aus der Region. Wir freuen uns auf Ihren Besuch – eine Tischreservierung wird empfohlen!

Ihr

Grüezi-Team

 

Steinpilzcremesuppe

6,50€

 

Wildterrine an Feldsalat

mit einer Sauce Cumberland

8,90€

 

Wallnussbandnudeln

In einer Steinpilzrahmsoße, Cherrytomaten und Rucola

10,90€

 

Wildschwein Gulasch

mit hausgemachten Spätzle

13,50€

 

Hirschbraten

mit hausgemachten Rotkohl

und Serviettenknödel

20,90€

 

Flammkuchen

mit Wildschweinschinken, Frühlingszwiebeln

und Datteln

12,50€

 

Wildbratwurst

mit Rösti und einer Rosmarinjus

12,90€

Speisekarte

Salate

 

Nüsslisalat                                                                                                  5,20€

Feldsalat mit Croutons und Speck

 

Kleiner Gemischter Salat                                             4.50€

Blattsalate, Gurken, Tomaten, Möhren, Croutons

 

Großer Gemischter Salat                                               6,20€

Blattsalate, Gurken, Tomaten, Möhren,Croutons

 

Gemischter Salat mit Thunfisch                                          7,50€

Blattsalate, Gurken, Tomaten, Möhren,Thunfisch

 

 

 

Suppen

 

Flädlisuppe                                                                         3.00€

 

Eintopf der Woche im Brotleib                             5,90€

Wöchentlich wechselnder hausgemachte Eintöpfe

 

 

 

 

Flammkuchen

 

 

Flammkuchen Grüezi                                          8,90€

 mit Speck, Frühlingszwiebeln, Emmentaler Käse und Schmand

 

Flammkuchen mit Lachs                                     11,90€

 mit Lachs, Rucola und Schmand

 

Flammkuchen Vegetarisch                                   10,50€

mit Spinat, Oliven, getrocknete Tomaten,

Aubergine, Paprika, Zucchini Hirtenkäsekäse und Schmand

 

 

 

Alpenländische Gerichte

 

 

Berner Rösti                                                        9,90€

mit Speck Tomate und Käse überbacken

 

Vegirösti                                                              8,90€

mit frischem Marktgemüse und Schmand

 

Sennerrösti                                                          9,50€

mit Schinken und Spiegelei

 

Lachs-Rösti                                                           11,50€

mit Räucherlachs auf Feldsalat und Meerrettichschmand

 

Grüezi-Rösti                                                         10,90€

mit Bündnerfleisch, Cherrytomaten und Rucola

 

Tessiner-Rösti                                                       10,50€

mit getr. Tomaten, Oliven, Spinat und Hirtenkäse gratiniert

 

Käsespätzle                                                           9,00€

hausgemachte Spätzle mit einem kräftigen Senner-Käse und Zwiebeln              

 

Züricher Geschnetzeltes                                        14.20€

Kalbsgeschnetzeltes in einer Champignonrahmsoße mit

Kartoffelrösti

 

Älplermakkaroni                                                 8,90€  

Penne und Kartoffelwürfel mit Speck & Schinken

in einer Käsesahnesoße

dazu reichen wir Apfelmus und Schmelzzwiebeln

 

Hobelkäsebrett                                                    9,50€

Drei sorten Sennerkäse

mit zwei verschiedenen Brotsorten und Butter

 

Schweizer Vesper                                                         10,90€      

Bündnerfleisch, Rohschinken, Hauswurst und Hobelkäse

 

Kalbsbratwurst                                              7,50€

mit einem halben Röstiund einer Schmelzzwiebelsauce

 

Wiener Schnitzel                                                   16,90€

 Kalbsschnitzel mit lauwarmen Kartoffelsalat

 

 

(auf Vorbestellung)

Original Schweizer Käsefondue

(ab 2 Personen)
Dazu reichen wir hausgebackenes Brot, Rosmarin Kartoffeln, Mixet Pickles und einen kleinen Teller mit frischen Früchten.
Unser traditionelles Schweizer Käsefondue besteht aus einer Mischung von geschmolzenen Käse (Greyerzer, Appenzeller , Emmentaler)
und Weißwein, dem als Bindemittel Stärke hinzugegeben und mit ein Schuss Kirsch (Obstbrand) sowie Knoblauch und Pfeffer abgeschmeckt wird.

15,90 € p.P.

Kindergerichte

 

Pommes                                                                                                                      3,50€

 

Hausgemachte Chickennuggets                             5,00€

Hähnchenbruststreifen im Knuspermantel mit Pommes

 

4 kleine Bratwürstchen mit Pommes                                   5,00€

 

Räuberteller                                                         0,00 €

extra Teller zum Räubern bei den Eltern

 

 

Dessert

 

Apfelstrudel                                                          5,00€

mit Vanilleeis oder Vanillesoße

 

Kuchen

nach Angebot in unserer Vitrine!

 

 

Alle Preise sind inklusive der gesetzlichen Mwst.

gans

Gänsezeit

Gänsezeit

11.11.2016 bis 27.12.2016

Verschiedene schmackhafte Wintergerichte!

 

Waldpilzrahmsuppe

4,50€

 

Entenbruststreifen auf einem Nüsslisalat

mit einer Himbeer-Vinaigrette

9,50€

 

Gänsekeule wahlweise mit Rot oder Grünkohl

Kartoffelklöße und Sauce

17,90€

 

Gänsebrust wahlweise mit Rot oder Grünkohl

Kartoffelklöße und Sauce

17,90€

 

Rosa gebratene Barbarie Entenbrust

mit hausgemachtem Rotkohl,

Kartoffelklöße und Sauce

21,50€

 

Gewürzpflaumen

mit Vanillecrumble und einer

Kugel Vanilleeis

5,50€

silvesterbild

Silvester 2016

Kulinarisch das Jahr 2016 mit den

Liebsten ausklingen lassen!

Feiern Sie in einer gemütlichen Atmosphäre und genießen sie die ruhige Lage im Stadtpark Steglitz, fern ab vom großen Silvestertrubel Berlins.

Freuen Sie sich auf die köstlichen Kreationen unserer Küche und lassen Sie sich mit einem 5 Gang Menü

von unserem Küchen-Team verwöhnen!

Menübeginn 19.30 Uhr

69€ p.P.

Reservierung erforderlich (Vorkasse)

Menü

gebratene Jarkobsmuschel

an Waldorfsalat, Karamellisierten Nüssen

und Rucolapesto

+++

Tomatenconsommé

mit Basilikumkavier

+++

gedünstetes Rotbarschfilet

auf Safranrisotto mit Gemüseröllchen

und glasierten Zuckerschoten

+++

rosa gegarter Hirschrücken

in einem Kartoffel-Lauch Mantel

auf Kürbispüree Blaubeerjus und Fingermöhrchen

+++

Schoko Trilogie

Schokosouffle, marmorierte Schokoladenmousse und ein

Schoko-Zimtparfait an Gewürzpflaumenragout

Öffnungszeiten

-Öffnungszeiten im Sommer-

Ab April haben wir auch unter der Woche wieder für Sie

ab 12 Uhr geöffnet!

Öffnungszeiten:

April-September

-montags geschlossen

-Dienstag bis Sonntag 12:00-22:00 Uhr

September bis April

-montags geschlossen

-Dienstag bis Freitag 15:00-22:00 Uhr

-Samstag und Sonntag 12:00-22:00 Uhr

Frühstück im Grüezi

 

Frühstück

( von 9-12 Uhr)

 

Kinderfrühstück( für Kinder bis 12 Jahre)                                         EUR

-ein Brötchen wahlweise mit Aufschnitt, Marmelade oder Nutella                 2,50

-Cornflakes mit Milch                                                                                            2,50

 

Kleines Frühstück

eine Scheibe Käse, eine Scheibe Salami, Marmelade,

Butter ein gekochtes Bio-Ei, ein Brötchen und eine Scheibe Brot                   5,20

 

Großes Frühstück*

Käse, Salami, Schinken, Marmelade, Frischkäse, Nutella, Butter

und ein gekochtes Bio-Ei                                                                                      7,80

 

Süßes Frühstück

Marmelade, Nutella, Honig, Butter, süßer Quark mit Obst

ein Croissant und ein Brötchen                                                                           7,60

 

Lachs-Frühstück*

Geräucherter Lachs, Lachstatar, Lachs Kaviar, ein gekochtes Bio-Ei,

Meerrettich Schmand und Butter

Wahlweise ein Glas Rose Prosecco 0,1l

oder frisch gepressten Orangensaft 0,1l                                                            10,70

 

Grüezi´s Schlemmer Frühstück* (für 2 Personen)

Käse, Marmelade, Nutella, Salami, Schinken,

Frischkäse, Rührei oder Spiegelei, Bicher Müsli und Butter

wahlweise pro Person ein Glas Rose Prosecco 0,1l

oder frisch gepressten Orangensaft 0,1l                                                            21,90

 

Vegetarisches Fitness Frühstück

Bicher Müsli, Käse, Frischkäse, Süßer Quark mit Obst

und ein gekochtes Bio-Ei sowie ein kleiner Brotkorb,

ein Glas frisch gepressten Orangensaft 0,1l                                                      10,30

 

Senner Frühstück

ein paar Nürnberger, Spiegelei mit Speck und Bohnen in Tomatensoße

dazu reichen wir zwei Scheiben Toast und Butter                                           7,90

 

Käsefrühstück*

Auswahl an Hart und Weich-Käse, Butter, Frischkäse

und ein gekochtes Bio-Ei                                                                                     8,90

 

 

*zu diesen Frühstück reichen wir einen großen Brotkorb

(Brötchen, Mehrkornbrötchen und zwei scheiben Brot)

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Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Ihr Grüezi-Team

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Jetzt wird´s Wild….

Ab sofort finden Sie auf unserer Karte leckere Wildspezialitäten aus der Region. Wir freuen uns auf Ihren Besuch – eine Tischreservierung wird empfohlen!

Ihr

Grüezi-Team

 

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Am 14.9. erst ab 19.30 Uhr geöffnet!

Werte Gäste,

 

wegen eine geschlossenen Veranstaltung ist das Grüezi am Sonntag, den 14. September erst ab 19.30 Uhr geöffnet.

Wir danken für Ihr Verständnis und freuen uns auf Ihren Besuch….

 

Herzliche Grüße

Ihr Grüezi-Team

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Um Sonntag um 21.00 Uhr ist Anpfiff für das Endspiel um die Fußballweltmeisterschaft 2014. Wir drücken der deutschen Mannschaft alle Daumen gegen Argentinien und hoffen, dass auch der Wettergott gnädig ist und den Finalabend im Grüezi-Biergarten nicht „ins Wasser fallen“ lässt….

Grill- und Getränkestand sind spätestens eine Stunde vor Spielbeginn geöffnet.*

Schwarz-Rot-Goldene Grüße

Ihr Grüezi-Team

*Mindestverzehr € 10.-